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Gluten-Free Breakfast | Pequeno Almoço sem Glúten

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Rendi-me ao pão sem glúten há uns tempos atrás. Sempre adorei pão de todas as maneiras e feitios e sempre fez parte do meu cardápio diário. Ultimamente já estava a exagerar: comia de manhã, ao lanche a até antes de me deitar. O pão é dos alimentos que contém mais glúten (presente na farinha de trigo, centeio, cevada, malte e aveia) e por conseguinte, pode gerar inchaço, dores musculares, inflamações no organismo, retenção de líquidos e aumento de peso. Continuo a comer pão normal na mesma, mas tento substituí-lo por outras alternativas sem glúten sempre que posso, e as diferenças são gigantes.

Vou partilhar este pequeno almoço com pão biológico de alfarroba sem glúten (à venda no Celeiro). O sabor é completamente diferente do que estamos habituados, mas é uma questão de hábito. E se o torrarmos fica uma delícia. Meti-lhe por cima banana, goji e sementes de girassol (uma das maiores fontes de nutrientes para a saúde emocional e mental).

Espero que vos tenha entusiasmado a experimentar e que gostem! Boa semana para todos!

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Thank God it’s Friday!

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I’ve been getting addicted to smashed banana with oatmeal. It’s really delicious, healthy and energetic! Have you tried it yet? This breakfast (also great for mid afternoon meal) has also chia seeds and sliced apple. It’s easy to do and very worth it!
Have a nice weekend everyone!

Acho que ando a ficar viciada em banana esmagada com aveia. É uma verdadeira delícia e, além disso, faz bem e dá energia! Já experimentaram?
Este pequeno almoço (que pode também servir como lanche) levou, além da banana e aveia, sementes de chia e maçã cortada aos pedaços. Não demora muito a fazer e vale mesmo a pena!
Bom fim de semana para todos!

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Healthy Breakfast

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Good morning, musse, musse blog

Nutritious breakfasts and outdoor exercise are some of the things that make me feel refreshed and filled with energy. I usually can’t have both everyday, but I do my best. This breakfast is delicious and super easy to do.

Tomar um pequeno almoço nutritivo e sair para fazer exercício ao ar livre é das coisas que mais me faz sentir rejuvenescida e com energia. Nem sempre consigo fazer as duas, mas se conseguir pelo menos uma delas já me dou por satisfeita! Este pequeno almoço que vêm na fotografia é super fácil de fazer e é uma delícia.

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I shaked a kiwi and an yogurt int the shaker machine and spread oatmeal, blackberries, coconut and raspberries.
Try it and let me know what you think. Have a nice week everyone!

Bati um iogurte e um kiwi no liquidificador (se não tiverem podem utilizar a varinha mágica), e por cima coloquei aveia, mirtilos, côco e framboesas.
Experimentem e depois digam-me o que acharam. Boa semana para todos!